29 noviembre, 2015
Galletas Trias
Almendra, azúcar, huevo y harina. Estos son los ingredientes que utiliza Galletas Trias para realizar sus famosas y centenarias galletas. No contienen ningún…
4 octubre, 2015
Sardinillas | Lago Paganini
Un bocadillo de sardinas. Pocas veces una cosa tan simple ( y tan económica) puede ser tan buena. Y si encima es con sardinillas Lago Paganini la experiencia…
15 abril, 2015
Soba | Tatsuru Rai
En Agosto de 2014 Tatsuru Rai fue el encargado de dar la charla inaugural del simposium MAD4, pero en lugar de hablar, decidió dedicar su tiempo a preparar…
6 abril, 2015
Mostaza de Meaux | Pommery
No. No todas las mostazas son iguales. Y no, Dijon no es el único sitio donde saben hacer buena mostaza. De hecho, esta Mostaza de Meaux de Pommery seguramente…
20 marzo, 2015
Colomba | Pasticceria Pepe
Torrijas, huevos de Pascua, rosquillas, monas de Pascua, buñuelos… la lista de postres típicos de Semana Santa en España y en todo el mundo es bastante larga,…
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